Matseðill
Velkomin á RÓÓT. Við bjóðum upp á bragðgóða og holla næringu í jafnvægi fyrir líkama og sál alla virka daga.
Hlaðborð
3.890 kr.
Á mann
9. - 13. Nóvember
„Gleðin við borðið tilheyrir öllum aldri, öllum stéttum og öllum löndum.“ — Jean Anthelme Brillat-Savarin
Mánudagur
- 450.83.81.72.2
Sellerírótar- og spínatsúpa
Silkimjúk sellerírótar- og spínatsúpa með graslauksolíu.
Ofnæmisvaldar: Súlfít, Sellerí
45 kcal · prótein 0.8 g · fita 3.8 g · kolvetni 1.7 g · trefjar 2.2 g (á 100 g)
- 2059.3158.61.1
Piri-piri-kjúklingur með límónu og chili
Ofnbakaður piri-piri-kjúklingur með límónu og chili, ristuðu smælki og hvítlauks-aioli.
Ofnæmisvaldar: Egg, Sinnep
205 kcal · prótein 9.3 g · fita 15 g · kolvetni 8.6 g · trefjar 1.1 g (á 100 g)
- 160136.513.11.2
Pönnusteikt ýsa í raspi með gremolata
Pönnusteikt ýsa í stökkum raspi með sítrónu- og kryddjurtagremolata, borin fram með ristuðu smælki.
Ofnæmisvaldar: Fiskur, Glúten, Egg
160 kcal · prótein 13 g · fita 6.5 g · kolvetni 13.1 g · trefjar 1.2 g (á 100 g)
- 11023.617.11.5
Piri-piri saðningaraldin með svörtum hrísgrjónum
Rifið saðningaraldin (jackfruit) með piri-piri, svörtum hrísgrjónum, ananas, pikluðu engifer og fersku kóríander.
110 kcal · prótein 2 g · fita 3.6 g · kolvetni 17.1 g · trefjar 1.5 g (á 100 g)
- 1254.25.914.62.5
Quinoa með ristuðum paprikum
Quinoa, ristaðar paprikur, graskersfræ, piklaður rauðlaukur og basilolía.
125 kcal · prótein 4.2 g · fita 5.9 g · kolvetni 14.6 g · trefjar 2.5 g (á 100 g)
Mánudagur
Ofnæmisvaldar á matseðlinum
Næringargildi eru reiknuð áætlun á 100 g af réttinum með meðlæti, byggð á uppskriftum og áætlaðri nýtingu. Ofnæmismerkingar byggja á uppskriftum og vinnuforsendum; starfsfólk staðfestir innihald við afgreiðslu.
- Glúten
- Pönnusteikt ýsa í raspi með gremolata
- Egg
- Piri-piri-kjúklingur með límónu og chili, Pönnusteikt ýsa í raspi með gremolata
- Fiskur
- Pönnusteikt ýsa í raspi með gremolata
- Sellerí
- Sellerírótar- og spínatsúpa
- Sinnep
- Piri-piri-kjúklingur með límónu og chili
- Súlfít
- Sellerírótar- og spínatsúpa
Yfirlitið er tekið saman úr merkingum eldhússins á hverjum rétti.